rinnn
11-02-2006, 05:42 AM
http://www.healthandcuisine.com/hc_images/hc51/51_m_month5.jpg
ส่วนผสม <table class="t_ms10" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ข้าวสวยหุงสุกสวย </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">3-4 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ถ้วย </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อนสั้นประมาณ 1 ซม. ประมาณ </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1 1/2 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ถ้วย </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">กระเทียมบุบ </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">2 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">กลีบใหญ่ </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">กุ้งตัวใหญ่ชนิดติดมัน หั่นเป็นชิ้นเล็ก </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ตัว </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ปลาหมึกหั่นเป็นวง </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1-2 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ตัว </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">เนื้อปู </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ตัว </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">น้ำมันสำหรับผัด </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">น้ำปลา พริกไทย </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">พริก น้ำปลา </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> </tr> </tbody></table>
<!--Ingredien method --> วิธีทำ
1. ผัดหน่อไม้ฝรั่งพอสุกตักขึ้นพักไว้
2. เจียวกระเทียมผัดปลาหมึก พอสุก ตักขึ้นพักไว้
3. ผัดมันกุ้ง เนื้อกุ้งกับน้ำมันพอสุกหอม ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดจนข้าวเริ่มแห้งใส่ปลาหมึก เนื้อปู หน่อไม้ฝรั่งที่ผัดไว้ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา โรยพริกไทย พอสุกหอมตักเสิร์ฟ
ส่วนผสม <table class="t_ms10" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ข้าวสวยหุงสุกสวย </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">3-4 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ถ้วย </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อนสั้นประมาณ 1 ซม. ประมาณ </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1 1/2 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ถ้วย </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">กระเทียมบุบ </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">2 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">กลีบใหญ่ </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">กุ้งตัวใหญ่ชนิดติดมัน หั่นเป็นชิ้นเล็ก </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ตัว </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ปลาหมึกหั่นเป็นวง </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1-2 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ตัว </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">เนื้อปู </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">1 </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">ตัว </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">น้ำมันสำหรับผัด </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">น้ำปลา พริกไทย </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top">พริก น้ำปลา </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> <td style="border-bottom: 1px solid rgb(234, 234, 234);" valign="top"> </td> </tr> </tbody></table>
<!--Ingredien method --> วิธีทำ
1. ผัดหน่อไม้ฝรั่งพอสุกตักขึ้นพักไว้
2. เจียวกระเทียมผัดปลาหมึก พอสุก ตักขึ้นพักไว้
3. ผัดมันกุ้ง เนื้อกุ้งกับน้ำมันพอสุกหอม ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดจนข้าวเริ่มแห้งใส่ปลาหมึก เนื้อปู หน่อไม้ฝรั่งที่ผัดไว้ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา โรยพริกไทย พอสุกหอมตักเสิร์ฟ