rinnn
14-01-2006, 03:08 PM
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr><td align="left" valign="top" width="20">
</td> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td align="left" valign="top" width="149">http://www.gourmetthai.com/Images/Recipes/295_L.gif</td> <td align="left" valign="middle" width="20">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> <td align="left" valign="top" width="100%">
เปาะเปี๊ยะผักโขมและมอซซาเรลลาชีส</td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifIngredients<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. แผ่นเปาะเปี๊ยะ 4 แผ่น
2. ผักโขมลวกบีบน้ำออก 1 ถ้วย
3. มอซซาเรลลาชีสขูดฝอย ½ ถ้วย
4. วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น ½ ถ้วย
5. แอปเปิลหั่นชิ้นเล็ก ½ ผล
6. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด
9. ผักสลัดและแครอตแกะสลักเป็นดอกไม้และใบไม้สำหรับตกแต่ง</td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifMethods<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. ผัดผักโขมและวุ้นเส้นเข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่มอซซาเรลลาชีส คลุกเคล้าให้ทั่ว ห่อเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือเป็นท่อน
2. ปั่นมายองเนสกับแอปเปิลเข้าด้วยกันจนละเอียดเป็นซอส
3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่เปาะเปี๊ยะลงทอดให้สุกเหลืองทั่ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4. จัดเปาะเปี๊ยะทอดใส่จานที่ตกแต่งด้วยผักสลัดและแครอตแกะสลัก ราดด้วยซอสให้เป็นทางยาว โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เสิร์ฟ</td></tr></tbody> </table>
</td> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td align="left" valign="top" width="149">http://www.gourmetthai.com/Images/Recipes/295_L.gif</td> <td align="left" valign="middle" width="20">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> <td align="left" valign="top" width="100%">
เปาะเปี๊ยะผักโขมและมอซซาเรลลาชีส</td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifIngredients<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. แผ่นเปาะเปี๊ยะ 4 แผ่น
2. ผักโขมลวกบีบน้ำออก 1 ถ้วย
3. มอซซาเรลลาชีสขูดฝอย ½ ถ้วย
4. วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น ½ ถ้วย
5. แอปเปิลหั่นชิ้นเล็ก ½ ผล
6. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด
9. ผักสลัดและแครอตแกะสลักเป็นดอกไม้และใบไม้สำหรับตกแต่ง</td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifMethods<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. ผัดผักโขมและวุ้นเส้นเข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่มอซซาเรลลาชีส คลุกเคล้าให้ทั่ว ห่อเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือเป็นท่อน
2. ปั่นมายองเนสกับแอปเปิลเข้าด้วยกันจนละเอียดเป็นซอส
3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่เปาะเปี๊ยะลงทอดให้สุกเหลืองทั่ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4. จัดเปาะเปี๊ยะทอดใส่จานที่ตกแต่งด้วยผักสลัดและแครอตแกะสลัก ราดด้วยซอสให้เป็นทางยาว โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เสิร์ฟ</td></tr></tbody> </table>