rinnn
14-01-2006, 02:56 PM
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr><td align="left" valign="top" width="20">
</td> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td align="left" valign="top" width="149">http://www.gourmetthai.com/Images/Recipes/296_L.gif</td> <td align="left" valign="middle" width="20">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> <td align="left" valign="top" width="100%">
ลิงกวินีลาบไก่</td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifIngredients<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. เส้นลิงกวินี 150 กรัม
2. เนื้อไก่บด ½ ถ้วย
3. ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. หอมแดงซอย 2 หัว
7. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย
9. พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น ½ ช้อนโต๊ะ
10. ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย</td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifMethods<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. ต้มเส้นลิงกวินีในน้ำเดือดจัดประมาณ 7-10 นาทีจนเส้นนุ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วสงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ คลุกกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
2. รวนเนื้อไก่กับน้ำซุปให้สุก ยกลง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ต้นหอม ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน ใส่เส้นลิงกวินี เคล้าให้ทั่ว
3. ตักใส่จาน จัดผักบุ้งท้องนา กะหล่ำปลี และถั่วฝักยาวข้างๆ แต่งด้วยพริกขี้หนูแห้งทอด เสิร์ฟ</td></tr></tbody> </table>
</td> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td align="left" valign="top" width="149">http://www.gourmetthai.com/Images/Recipes/296_L.gif</td> <td align="left" valign="middle" width="20">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> <td align="left" valign="top" width="100%">
ลิงกวินีลาบไก่</td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifIngredients<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. เส้นลิงกวินี 150 กรัม
2. เนื้อไก่บด ½ ถ้วย
3. ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. หอมแดงซอย 2 หัว
7. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย
9. พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น ½ ช้อนโต๊ะ
10. ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย</td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Spacer.gif</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">http://www.gourmetthai.com/Images/Arrow_Orange.gifMethods<sub> </sub></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top">
</td> <td align="left" valign="top">1. ต้มเส้นลิงกวินีในน้ำเดือดจัดประมาณ 7-10 นาทีจนเส้นนุ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วสงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ คลุกกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
2. รวนเนื้อไก่กับน้ำซุปให้สุก ยกลง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ต้นหอม ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน ใส่เส้นลิงกวินี เคล้าให้ทั่ว
3. ตักใส่จาน จัดผักบุ้งท้องนา กะหล่ำปลี และถั่วฝักยาวข้างๆ แต่งด้วยพริกขี้หนูแห้งทอด เสิร์ฟ</td></tr></tbody> </table>