rinnn
14-01-2006, 01:25 PM
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="581"> <tbody><tr bgcolor="#ffffff"><td align="right" valign="top">http://www.thaifooddb.com/images/secret02.gif
แอ่น แอ๊น... และแล้วก็ได้ฤกษ์เปิดหน้าเมนูเอกกันเสียที
หลังจากผัดกันมาเรื่อย..(มีแฟนๆ บางคนบอกว่าถ้าเป็น
ผัดซีอิ๊วก็ผัดได้หลายสิบจานอยู่ :-) ประเดิมเมนูแรกก็เป็น
สูตรเด็ดจากร้านบ้านต้นซุง (เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเว็บคุ้กกี้
เลยนะขอบอก) อนุเคราะห์ข้อมูลจาก "ร้านบ้านต้นซุง"
รสชาติหวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ แถมยังทำง่ายๆ
เหมาะสำหรับทำกินเล่นกันวันหยุด เอาล่ะเข้าเรื่องเลยดีกว่า
</td> <td width="263">http://www.thaifooddb.com/images/secret03.jpg</td> </tr> </tbody> </table> <table bgcolor="#ffffff" border="0" cellpadding="8" cellspacing="0" width="581"> <tbody><tr> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret04.jpg</td> <td valign="top"> เครื่องปรุง
<table class="th" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td width="50%"> 1. หมูยอ 1 ท่อน (ประมาณ 12-15 ซม.)
2. มะม่วงซอย (เอาออกเปรี้ยวหน่อยนะ)
3.หอมแดงซอย
4. กุ้งแห้ง
5. หมูหยอง</td> <td class="th" width="50%">6.. แครอทซอย
7. น้ำปลา 2 ช้อนตวง
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนตวง
9. น้ำตาลเชื่อม 2 ช้อนตวง </td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret06.jpg</td> <td valign="top">1. นำหมูยอที่ได้เตรียมเอาไว้ ผ่าเป็นสองซีก
ทอดให้เหลือง (อันนี้พ่อครัวบอกว่าชอบนิ่มๆ
ก็ให้ทอดแป๊บเดียวพอ หากชอบออกกรอบๆ หน่อย
ก็ให้ทอดด้วยไฟแรง 5-7 นาที จากนั้นนำไปใส่
จานรอไว้ </td> </tr> <tr> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret05.jpg</td> <td class="th" valign="top">2. เอาเครื่องปรุงที่ได้เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว
(ลองหยิบมาชิมกันก่อนนิดนึง ชอบหวานเปรี้ยวอย่างไร
ก็ปรุงเพิ่มกันตามสะดวก)
</td> </tr> <tr class="th"> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret07.jpg</td> <td valign="top"> 3. นำเอาเครื่องปรุงราดหมูยอที่เตรียมไว้ในจาน
จากนั้นนำเอาหมูหยอง และแครอทโรยหน้า เป็นอันเสร็จพิธี
เท่านี้เราก็ได้อาหารจานเด็ด "ยำบ้านต้นซุง" ที่น่ารับประทาน :-)
</td></tr></tbody> </table>
แอ่น แอ๊น... และแล้วก็ได้ฤกษ์เปิดหน้าเมนูเอกกันเสียที
หลังจากผัดกันมาเรื่อย..(มีแฟนๆ บางคนบอกว่าถ้าเป็น
ผัดซีอิ๊วก็ผัดได้หลายสิบจานอยู่ :-) ประเดิมเมนูแรกก็เป็น
สูตรเด็ดจากร้านบ้านต้นซุง (เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเว็บคุ้กกี้
เลยนะขอบอก) อนุเคราะห์ข้อมูลจาก "ร้านบ้านต้นซุง"
รสชาติหวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ แถมยังทำง่ายๆ
เหมาะสำหรับทำกินเล่นกันวันหยุด เอาล่ะเข้าเรื่องเลยดีกว่า
</td> <td width="263">http://www.thaifooddb.com/images/secret03.jpg</td> </tr> </tbody> </table> <table bgcolor="#ffffff" border="0" cellpadding="8" cellspacing="0" width="581"> <tbody><tr> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret04.jpg</td> <td valign="top"> เครื่องปรุง
<table class="th" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody><tr> <td width="50%"> 1. หมูยอ 1 ท่อน (ประมาณ 12-15 ซม.)
2. มะม่วงซอย (เอาออกเปรี้ยวหน่อยนะ)
3.หอมแดงซอย
4. กุ้งแห้ง
5. หมูหยอง</td> <td class="th" width="50%">6.. แครอทซอย
7. น้ำปลา 2 ช้อนตวง
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนตวง
9. น้ำตาลเชื่อม 2 ช้อนตวง </td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret06.jpg</td> <td valign="top">1. นำหมูยอที่ได้เตรียมเอาไว้ ผ่าเป็นสองซีก
ทอดให้เหลือง (อันนี้พ่อครัวบอกว่าชอบนิ่มๆ
ก็ให้ทอดแป๊บเดียวพอ หากชอบออกกรอบๆ หน่อย
ก็ให้ทอดด้วยไฟแรง 5-7 นาที จากนั้นนำไปใส่
จานรอไว้ </td> </tr> <tr> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret05.jpg</td> <td class="th" valign="top">2. เอาเครื่องปรุงที่ได้เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว
(ลองหยิบมาชิมกันก่อนนิดนึง ชอบหวานเปรี้ยวอย่างไร
ก็ปรุงเพิ่มกันตามสะดวก)
</td> </tr> <tr class="th"> <td width="133">http://www.thaifooddb.com/images/secret07.jpg</td> <td valign="top"> 3. นำเอาเครื่องปรุงราดหมูยอที่เตรียมไว้ในจาน
จากนั้นนำเอาหมูหยอง และแครอทโรยหน้า เป็นอันเสร็จพิธี
เท่านี้เราก็ได้อาหารจานเด็ด "ยำบ้านต้นซุง" ที่น่ารับประทาน :-)
</td></tr></tbody> </table>