น่องไก่ชุบแป้งทอด

[phuang]

<TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 align=middle bgColor=#aaaaaa>น่องไก่ชุบแป้งทอด </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left width="10%">http://www.pop.co.th/food/pic/r31/new-nongkaitod11.jpg</TD><TD class=fdTdNormal1 vAlign=top align=left width="90%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>เครื่องปรุง</TD></TR></TBODY></TABLE>
น่องไก่
แป้งสาลี
ผงฟู
น้ำตาลทราย
เกลือป่น
น้ำ
น้ำมันพืช
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกชี้ฟ้าแดงโขลก
น้ำตาลทราย
เกลือป่น
น้ำส้มสายชู <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>วิธีทำ</TD></TR></TBODY></TABLE>
วิธีทำน้ำจิ้ม
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น ปิดไฟ ยกลง วิธีทำ
1. ล้างน่องไก่ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมแป้งสาลี น้ำตาล เกลือ ผงฟูเข้าดวยกัน ค่อยๆ ใส่น้ำมันและคนให้เข้ากันจนหมด ระวังอย่าให้เป็นเม็ด
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟกลาง นำไก่ชุบแป้งลงทอดให้เหลืองทั่ว ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน
4. จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้ม พร้อมเสิร์ฟ
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>