ยำส้มโอ

[MBNY]

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="85%" align=center border=0><TBODY><TR><TD colSpan=2>ยำส้มโอ




</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD colSpan=2></TD></TR><TR class=Smallgreen><TD colSpan=2>



</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD class=NormalT vAlign=top width="16%" height=214>เครื่องปรุง </TD><TD vAlign=top width="84%">
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top width="51%">- ส้มโอ 3-4 กลีบ
- ตะไคร้หั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบุบ 2 กลีบ
- ซีอิ้วขาว
- มะนาว
- น้ำตาลปีบ







</TD><TD vAlign=top width="49%">http://www.balavi.com/image/16-11-47/food_big1.gif</TD></TR></TBODY></TABLE>


</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD></TD><TD></TD></TR><TR><TD class=NormalT vAlign=top>วิธีทำ</TD><TD vAlign=top>ยีส้มโอออกให้ร่วน นำไปคลุกกับกระเทียม ตะไคร้ และใบมะกรูด ขยำส้มโอให้แตกออกบ้างเครื่องจะได้เข้าเนื้อ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ชิมดูก่อนเพราะปกติส้มโอก็เปรี้ยวและหวานอยู่แล้ว หากไม่ชอบใจค่อยละลายน้ำตาลปีบกับมะนาวเติมลงไป



</TD></TR><TR class=Smallgreen><TD vAlign=top></TD><TD vAlign=top></TD></TR><TR><TD class=NormalT vAlign=top>หมายเหตุ</TD><TD>หากคุณเลือกกินส้มโอทั้งวัน อาจต้องซื้อส้มโอมาประมาณ 2 ลูก ตอนเช้ากินส้มโอเป็นกลีบ ตอนกลางวันอาจจะยำส้มโอกิน ตอนบ่ายอาจจะคั้นน้ำส้มโอดื่มอะไรทำนองนี้





</TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.balavi.com/content_th/food/F16-11-47_1.html

[ponrut]

อันนี้ไม่ใช่อาหารเจนะครับ