โภชนากรเตือน สลัดแมคฯไขมันสูงยิ่งกว่าเบอร์เกอร์

[น้ำมันพราย]

รอยเตอร์ - มูลนิธิสารอาหารอังกฤษเตือนผู้บริโภค
อย่าคิดลดน้ำหนักด้วยการกินสลัดตามร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
เพราะข้อมูลชี้ว่าเมนูสลัดใหม่ของแมคโดนัลด์นั้นมีไขมันมากกว่าชีสเบอร์เกอร์ปกติเสียอีก
แมคโดนัลด์ปรับตัวให้เข้ากับกระแสห่วงใยสุขภาพของผู้บริโภค
ด้วยการเปลี่ยนแปลงเมนูอาหารเป็นครั้งแรกในรอบ 30 ปี
โดยวางแผนจะบุกเข้าตลาดอาหารประเภทสลัดอันเป็นธุรกิจล้ำค่าในอังกฤษ
ที่ทำรายได้ปีละหลายล้านปอนด์ "คุณจะเลือกสลัดเองได้
เลือกท็อปปิ้งและน้ำสลัดแบบต่าง ๆ ได้เอง
ผสมผสานให้เหมาะกับความต้องการทางโภชนาการและไลฟ์สไตล์ของคุณ"
โฆษกของแมคโดนัลด์กล่าว
อย่างไรก็ตามผู้บริโภคที่หวังจะลดน้ำหนักด้วยการเปลี่ยนจากเบอร์เกอร์มากินสลัดแทนนั้นคงต้องผิดหวังกันยกให_่
เพราะข้อมูลด้านสารอาหารที่ระบุไว้ในเว็บไซต์ของแมคโดนัลด์นั้นชี้ว่า
"ซีซาร์สลัดใส่ไก่" ซึ่งเป็นเมนูใหม่ของแมคฯ มีไขมัน
18.4 กรัม
เทียบกันแล้วมากกว่าชีสเบอร์เกอร์ปกติที่มีไขมัน 11.5กรัมเสียอีก
มูลนิธิสารอาหารอังกฤษกล่าวกับสำนักข่าวรอยเตอร์ว่า
การเพิ่มเมนูสลัดนั้นเป็นเรื่องน่ายินดี
แต่อย่าลืมว่าน้ำสลัดตัวดีที่ใช้กันในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
หรือซื้อหากันได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้น
มีทั้งไขมันและแคลอรีสูงมาก
ทั้งนี้มูลนิธิสารอาหารอังกฤษแนะว่า
ในแต่ละวันผู้ชายควรบริโภคไขมัน 95 กรัม
ส่วนผู้ห_ิงควรบริโภคไขมันวันละ 70 กรัม