เขียวหวานเนื้อย่าง

[NoOTa]

<TABLE width=550><TBODY><TR vAlign=bottom align=middle bgColor=#cc9900><TD colSpan=4>เขียวหวานเนื้อย่าง</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=right colSpan=3> </TD><TD vAlign=center align=right width=250 colSpan=-6 rowSpan=10>http://www.mcdang.com/McdangWorld/Pic/FS15.jpg</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left colSpan=3>เครื่องปรุง </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- เนื้อสเต๊ก </TD><TD noWrap align=middle width=60 colSpan=-6>1</TD><TD noWrap align=left width=52 colSpan=-6>ชิ้นใหญ่</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- กะทิ </TD><TD noWrap align=middle width=60 colSpan=-6>1</TD><TD noWrap align=left width=52 colSpan=-6>ถ้วย</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- เครื่องแกงเขียวหวาน</TD><TD noWrap align=middle width=60 colSpan=-6>1</TD><TD noWrap align=left width=52 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- น้ำตาลปี๊บ </TD><TD noWrap align=middle width=60 colSpan=-6>2</TD><TD noWrap align=left width=52 colSpan=-6>ช้อนชา</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- น้ำปลา</TD><TD noWrap align=middle width=60 colSpan=-6>1/2</TD><TD noWrap align=left width=52 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- ใบมะกรูดหั่นฝอย </TD><TD noWrap align=left width=60 colSpan=-5>พอประมาณ </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170>- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง </TD><TD noWrap align=left width=60 colSpan=-5>พอประมาณ </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap align=left width=170 height=2>- มะเขือม่วงญี่ปุ่นหั่นตามทางยาวย่าง</TD><TD noWrap align=middle width=60 colSpan=-6 height=2>1</TD><TD noWrap align=left width=52 colSpan=-6 height=2>ลูก</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=right colSpan=4> </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left colSpan=4>วิธีทำ </TD></TR><TR vAlign=bottom align=left><TD colSpan=4>1 นำกะทิ เครื่องแกง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ลงปั่นในเครื่อง food processor เพื่อทำน้ำหมัก</TD></TR><TR vAlign=bottom align=left><TD colSpan=4>2 นำเครื่องแกงที่ปั่นไปหมักกับเนื้อค้างคืน เพื่อให้ซอสเข้าชิ้นเนื้อ</TD></TR><TR vAlign=bottom align=left><TD colSpan=4>3 นำเนื้อที่หมักไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน ยกขึ้นออกจากเตา จัดใส่จานเสิร์ฟกับน้ำซอส ซอสเขียวหวาน และมะเขือม่วงย่าง แต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย ใบมะกรูดหั่นฝอย </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=right colSpan=3> </TD><TD vAlign=center align=right width=250 colSpan=-6 rowSpan=8> http://www.mcdang.com/McdangWorld/Pic/FS15_1.jpg</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left colSpan=3>เครื่องปรุงซอสเขียวหวาน </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left width=170>- หัวกะทิ </TD><TD align=middle width=60 colSpan=-6>1</TD><TD align=left width=52 colSpan=-6>ถ้วย</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left width=170>- เครื่องแกงเขียวหวาน </TD><TD align=middle width=60 colSpan=-6>2</TD><TD align=left width=52 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left width=170>- หางกะทิ </TD><TD align=middle width=60 colSpan=-6>1/2</TD><TD align=left width=52 colSpan=-6>ถ้วย</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left width=170>- น้ำตาลปี๊บ</TD><TD align=middle width=60 colSpan=-6>2</TD><TD align=left width=52 colSpan=-6>ช้อนชา</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left width=170>- น้ำปลา</TD><TD align=middle width=60 colSpan=-6>2</TD><TD align=left width=52 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left width=170 height=2>- ใบโหระพา </TD><TD align=left width=60 colSpan=-5 height=2>พอประมาณ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=middle colSpan=4> </TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left colSpan=4>วิธีทำ นำหม้อตั้งไฟใส่หัวกะทิลงไป เคี่ยวจนกะทิแตกมัน ใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดให้เข้า กันและหอม ใส่หางกะทิลงไปนิดหน่อย ปล่อยให้เครื่องปรุงเดือด และปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพาลงไปในหม้อก่อนยกลงจากไฟ </TD></TR></TBODY></TABLE>

ที่มา : mcdang.com

[อาดำ]

หือออออออ
ขอซักจานเหอะ อิอิ ยังไงเพิ่มไข่ดาวด้วยยิ่งดี คงอร่อยน่าดูเลย อุย!!!!น้ำลายไหลเลย อิอิ