*ไข่เจียวสมุนไพร*

[NoOTa]

<TABLE width=550><TBODY><TR vAlign=bottom bgColor=#ffcc66><TD align=left colSpan=4>ไข่เจียวสมุนไพร
</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD colSpan=4>โรคโลหิตจาง
</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD colSpan=4>
คุณอัญชลี เนื่องน้อย กรุงเทพฯ ขอสูตรอาหารสำหรับคนเป็นโรคโลหิตจาง คนที่เป็นโรคโรคโลหิตจางมักจะขาดธาตุเหล็ก หรือวิตามินบี 12 อาหารที่มีธาตุเหล็กมาก คือ ตับ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไข่ นม ผักใบเขียวเข้ม</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD colSpan=4><HR width=400></TD></TR><TR vAlign=bottom><TD colSpan=4></TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=left colSpan=3>เครื่องปรุง</TD><TD vAlign=center align=right width=310 colSpan=-6 rowSpan=8>http://www.mcdang.com/McdangWorld/Pic/H61.jpg</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD width=135>- ไข่ </TD><TD align=middle width=44 colSpan=-6>4</TD><TD align=left width=38 colSpan=-6>ฟอง</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD width=135>- หอมแดงซอย </TD><TD align=middle width=44 colSpan=-6>1</TD><TD align=left width=38 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD noWrap width=135>- ใบมะกรูดหั่นฝอย </TD><TD noWrap align=middle width=44 colSpan=-6>1</TD><TD noWrap align=left width=38 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD width=135>- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย </TD><TD align=middle width=44 colSpan=-6>1</TD><TD align=left width=38 colSpan=-6>เม็ด</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD width=135>- เกลือ </TD><TD align=middle width=44 colSpan=-6>1</TD><TD align=left width=38 colSpan=-6>ช้อนชา</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD width=135>- พริกไทย </TD><TD align=middle width=44 colSpan=-6>1/2</TD><TD align=left width=38 colSpan=-6>ช้อนชา</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD width=135>- น้ำมันพืช </TD><TD align=middle width=44 colSpan=-6>3</TD><TD align=left width=38 colSpan=-6>ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR vAlign=bottom><TD align=right colSpan=4 height=301><TABLE width="100%"><TBODY><TR><TD width="35%">http://www.mcdang.com/McdangWorld/Pic/H61_2.jpg</TD><TD rowSpan=3><TABLE width="93%" align=right><TBODY><TR><TD>วิธีทำ</TD></TR><TR><TD>1 ต่อยไข่ใส่ถ้วยตีพอไข่แยกออกจากกัน ใส่หอมแดง ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง คนพอเข้ากัน</TD></TR><TR><TD>2 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อนเทไข่ลงทอดพอตึงตัว</TD></TR><TR><TD>3 ผสมเกลือ พริกไทยเข้าด้วยกัน โรยลงบนไข่ ทอดพอไข่สุก กลับด้านไข่ทอดจนไข่สุก ตักใส่จาน เสิร์ฟกับมะเขือเทศ แตงกวา</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD width="35%">http://www.mcdang.com/McdangWorld/Pic/H61_3.jpg</TD></TR><TR><TD width="35%">http://www.mcdang.com/McdangWorld/Pic/H61_1.jpg</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
ที่มา : mcdang.com