NoOTa
28-10-2005, 05:37 PM
<TABLE id=AutoNumber6 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#c0c0c0 height=576 cellSpacing=3 cellPadding=0 width=500 borderColorLight=#c0c0c0 border=1><TBODY><TR><TD align=middle width="100%" height=573><TABLE id=AutoNumber1 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=574 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=487 border=0><TBODY><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=18>
</TD></TR><TR><TD width=166 bgColor=#fbfbf7 height=41></TD><TD width=167 height=41><TABLE id=AutoNumber2 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=240 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=321 border=0><TBODY><TR><TD borderColor=#c0c0c0 borderColorLight=#c0c0c0 width=325 height=88>http://www.mcdang.com/aroyd/a159/a1.jpg
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD width=167 bgColor=#fbfbf7 height=41>
</TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=23></TD></TR><TR><TD width=484 background=../McdangWorld/bg2/bg.gif colSpan=3 height=21><TABLE id=AutoNumber9 style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" borderColor=#111111 height=495 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="103%" border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="4%" bgColor=#fbfbf7 height=10></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="86%" bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=1>แกงกะทิซี่โครงหมูกับกล้วยดิบ </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="11%" bgColor=#fbfbf7 height=10></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="4%" bgColor=#fbfbf7 height=479 rowSpan=2></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="16%" bgColor=#fbfbf7 height=333>
เครื่องปรุง :
เครื่องปรุง
พริกแกง :
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" width="3%" bgColor=#fbfbf7 height=334></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=top width="67%" bgColor=#fbfbf7 height=334><TABLE id=AutoNumber16 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=297 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=31>- ซี่โครงหมูหั่นเป็นท่อน ๆ </TD><TD style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=31></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=31>1/2 กิโลกรัม</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- กล้วยดิบปอกเปลือก หั่นเป็นท่อน ๆ </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- น้ำปลา </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>3 ช้อนโต๊ะ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- น้ำตาลปี๊บ </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- น้ำมะขามเปียก </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- หัวกะทิอร่อยดี </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>4 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>พอประมาณ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="69%" height=27></TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="8%" height=27></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=26></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=10>- พริกขี้หนูแห้ง</TD><TD style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=10></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>15 เม็ด </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=10>- ตะไคร้ซอย </TD><TD style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=10></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=11>- ขมิ้นสด </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=11></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1/2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=10>- กระเทียมซอย </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=10></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=11>- พริกไทยป่น </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=11></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=4>- กะปิดี </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=4></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=4>2 ช้อนชา</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=3>-เกลือป่น </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=3></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=3>พอประมาณ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=3>*** โขลกเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=3></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=3></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="11%" bgColor=#fbfbf7 height=479 rowSpan=2></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="16%" bgColor=#fbfbf7 height=146>
วิธีทำ :
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="3%" bgColor=#fbfbf7 height=146></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="67%" bgColor=#fbfbf7 height=146>
1 นำหม้อตั้งไฟใส่หัวกะทิอร่อยดีลงไปเคี่ยวให้แตกมัน ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม
2 ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดกับเครื่องแกง ซี่โครงหมูสุกเทหัวกะทิอร่อยดีเพิ่มลงไปอีก
3 ใส่กล้วยดิบลงไปต้มให้สุก
4 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ชิมรส เค็ม เผ็ด เปรี้ยว
5 เคี่ยวต่อจนซี่โครงนุ่ม ใส่พริกฟ้าแดงลงไปคนให้เข้ากันปิดไฟยกลงจากเตา
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=31></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>ที่มา : mcdang.com
</TD></TR><TR><TD width=166 bgColor=#fbfbf7 height=41></TD><TD width=167 height=41><TABLE id=AutoNumber2 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=240 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=321 border=0><TBODY><TR><TD borderColor=#c0c0c0 borderColorLight=#c0c0c0 width=325 height=88>http://www.mcdang.com/aroyd/a159/a1.jpg
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD width=167 bgColor=#fbfbf7 height=41>
</TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=23></TD></TR><TR><TD width=484 background=../McdangWorld/bg2/bg.gif colSpan=3 height=21><TABLE id=AutoNumber9 style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" borderColor=#111111 height=495 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="103%" border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="4%" bgColor=#fbfbf7 height=10></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="86%" bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=1>แกงกะทิซี่โครงหมูกับกล้วยดิบ </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="11%" bgColor=#fbfbf7 height=10></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="4%" bgColor=#fbfbf7 height=479 rowSpan=2></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="16%" bgColor=#fbfbf7 height=333>
เครื่องปรุง :
เครื่องปรุง
พริกแกง :
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" width="3%" bgColor=#fbfbf7 height=334></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=top width="67%" bgColor=#fbfbf7 height=334><TABLE id=AutoNumber16 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=297 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=31>- ซี่โครงหมูหั่นเป็นท่อน ๆ </TD><TD style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=31></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=31>1/2 กิโลกรัม</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- กล้วยดิบปอกเปลือก หั่นเป็นท่อน ๆ </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- น้ำปลา </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>3 ช้อนโต๊ะ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- น้ำตาลปี๊บ </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- น้ำมะขามเปียก </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- หัวกะทิอร่อยดี </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>4 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=21>- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=21></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>พอประมาณ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="69%" height=27></TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="8%" height=27></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=26></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=10>- พริกขี้หนูแห้ง</TD><TD style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=10></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>15 เม็ด </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=10>- ตะไคร้ซอย </TD><TD style="BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=10></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=11>- ขมิ้นสด </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=11></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1/2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=10>- กระเทียมซอย </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=10></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=11>- พริกไทยป่น </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=11></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=10>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=4>- กะปิดี </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=4></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=4>2 ช้อนชา</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=3>-เกลือป่น </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=3></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=3>พอประมาณ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="69%" height=3>*** โขลกเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด </TD><TD style="BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="8%" height=3></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=3></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="11%" bgColor=#fbfbf7 height=479 rowSpan=2></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="16%" bgColor=#fbfbf7 height=146>
วิธีทำ :
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="3%" bgColor=#fbfbf7 height=146></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="67%" bgColor=#fbfbf7 height=146>
1 นำหม้อตั้งไฟใส่หัวกะทิอร่อยดีลงไปเคี่ยวให้แตกมัน ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม
2 ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดกับเครื่องแกง ซี่โครงหมูสุกเทหัวกะทิอร่อยดีเพิ่มลงไปอีก
3 ใส่กล้วยดิบลงไปต้มให้สุก
4 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ชิมรส เค็ม เผ็ด เปรี้ยว
5 เคี่ยวต่อจนซี่โครงนุ่ม ใส่พริกฟ้าแดงลงไปคนให้เข้ากันปิดไฟยกลงจากเตา
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=31></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>ที่มา : mcdang.com