PDA

View Full Version : *ลาบปลาหมึก*


NoOTa
27-10-2005, 12:32 PM
http://www.hewhew.com/images/recipe/recipe156.jpg

<TABLE cellSpacing=1 cellPadding=1 width="80%" bgColor=#e9bee9 border=0><TBODY><TR bgColor=#f9e6f9><TD class=detail vAlign=top colSpan=6>รายละเอียด


</TD></TR><TR bgColor=#fdf7fd><TD class=detail vAlign=top colSpan=6><TABLE cellSpacing=1 cellPadding=1 width="98%" border=0><TBODY><TR><TD width="28%">http://www.hewhew.com/images/pic_chef/chef.jpg


</TD><TD class=detail width="42%">ลาบแต่ละภาคไม่เหมือนกัน ลาบอีสานแซบอย่าบอกใคร ลาบทางเหนือไม่เปรี้ยว วันก่อนไปเที่ยวทะเลมา ได้ชิมลาบปลาหมึกแล้วติดใจ เห็นไหมเมืองติดทะเลก็มีลาบแบบทะเล เก๋จะตาย แล้วก็อร่อยด้วย เวลาทำกับข้าวรู้จักดัดแปลงสนุกดีออก


</TD></TR></TBODY></TABLE>


</TD></TR></TBODY></TABLE>

<TABLE cellSpacing=1 cellPadding=1 width="80%" bgColor=#e9bee9 border=0><TBODY><TR bgColor=#fdf7fd><TD class=detail vAlign=top bgColor=#d2fbfb colSpan=3>ส่วนประกอบ




</TD><TD class=detail bgColor=#ffd5d5 colSpan=3>วิธีทำ


</TD></TR><TR bgColor=#fdf7fd><TD class=detail vAlign=top width="9%" bgColor=#f5fefe></TD><TD class=detail vAlign=top bgColor=#f5fefe colSpan=2>ปลาหมึกสด (สับพอหยาบๆ)
ข่า ตะไคร้ คั่วแล้วนำมาโขลกให้แหลก
ข้าวคั่ว
ผักชีฝรั่งหั่นฝอย
พริกขี้หนูป่น
สะระแหน ่
หอมแดงซอย
น้ำปลาดี
มะนาว



</TD><TD class=detail vAlign=top width="13%" bgColor=#ffecec></TD><TD class=detail vAlign=top width="40%" bgColor=#ffecec colSpan=2>ลวกปลาหมึกให้สุกแล้วพักไว้ ใส่ข่า ตะไคร้ ที่โขลกไว้ตามลงไป ต่อด้วยพริกขี้หนูป่น มะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน ชิมรสให้ถูกใจ แล้วค่อยโรยผักคลุกอย่างเบามือ ผักจะได้ไม่ช้ำ
จานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี เป็นกับแกล้มของคอสุราได้ ไม่ต้องรับประทานกับข้าวหรอก อร่อยสู้รับประทานเป็นกับแกล้มไม่ได้
ถ้าชอบผักก็มีผักเป็นเครื่องเคียง ผักอะไรก็ได้ตามใจคุณ




</TD></TR><TR bgColor=#f5effa><TD class=detail vAlign=top colSpan=6></TD></TR><TR bgColor=#fdf7fd><TD class=detail colSpan=2>แหล่งทีมา :


</TD><TD class=detail colSpan=4>นิตยสารแพรว


</TD></TR></TBODY></TABLE>

ผ่อนคลาย
27-10-2005, 01:30 PM
มาหมวดนี้ บอกตามตรงดูไปน้ำลายสอไปจ้า

hexidecimal
11-11-2005, 06:55 PM
http://www.palungjit.com/board/attachment.php?attachmentid=44930&stc=1&d=1131713506

bbms
11-11-2005, 11:30 PM
น่ากินจัง

LingLek
12-11-2005, 02:07 AM
ภาพตูนนั้นน่ารักมั่กๆ 555 น้องหมึก รวยแร้วววว