NoOTa
26-10-2005, 10:35 PM
<TABLE id=AutoNumber5 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 cellSpacing=0 cellPadding=3 width=610 border=0><TBODY><TR><TD width=598 height=47>Father & Son
</TD></TR><TR vAlign=top align=middle><TD width=604 height=903><TABLE id=AutoNumber6 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#c0c0c0 height=892 cellSpacing=3 cellPadding=0 width=550 borderColorLight=#c0c0c0 border=1><TBODY><TR><TD align=middle width="100%" height=889><TABLE id=AutoNumber1 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=801 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0><TBODY><TR><TD align=middle width=550 bgColor=#fbfbf7 height=259>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a1.jpg</TD></TR><TR><TD align=middle width=550 bgColor=#fbfbf7 height=407><TABLE id=table9 style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" borderColor=#111111 height=647 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" align=middle width="100%" colSpan=5 height=27>ผักโขมผัดกับปลาทอด </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="6%" height=620 rowSpan=2> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" height=423>
เครื่องปรุงปลาทอด :
เครื่องปรุงผักโขม :
เครื่องปรุงน้ำซอส :
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" width="3%" height=424> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=top width="68%" height=424><TABLE id=table10 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=428 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=37>เนื้อปลากะพง </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=37>1 ชิ้น </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=20>เกลือ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=19>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=20>พริกไทย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=19>พอประมาณ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=21>แป้งสาลี </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1/2 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เนย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=28> </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=27> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=17>ผักโขม </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>หอมหัวใหญ่สับ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/2 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เกลือ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>พริกไทย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>นมข้นจืด </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เนย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=21> </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=3></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=3></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=17>เนย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=10>หอมหัวใหญ่สับ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=9>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>มะเขือเทศปอกผิวสับ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/4 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>ใบโหระพาซอย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เกลือ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>พริกไทย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>ไวน์ขาว </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>น้ำซุป </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>นมข้นจืด </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=16>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="100%" colSpan=2 height=20> </TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="9%" height=620 rowSpan=2> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" height=197>
วิธีทำ :</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="3%" height=197> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="68%" height=197>1 ทำปลาทอดโดยการ นำปลามาโรยด้วยเกลือ พริกไทย แล้วนำไปนาบกับแป้งสาลีให้ทั่ว นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไป นำปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุกเหลือง พักไว้
2 ทำผักโขมผัดโดยการ นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไปให้ร้อน นำหอมใหญ่ลงผัดให้สลด ใส่ ผัดโขมลงไปผัดให้เข้ากั ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และนมข้นจืด ผัดให้เข้ากัน พักไว้
3 ทำน้ำซอสโดยการ นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไปให้ร้อน ใส่หอมสับลงผัดให้สลด ใส่มะเขือเทศ ไวน์ขาว น้ำซุป และใบโหระพาลงไปผัดให้ทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นมข้นจืด ชิมรส
4 จัดปลาทอดวางลงบนจานเสิร์ฟ ตักผักโขมผัดวางไว้ข้าง ๆ แล้วตักน้ำซอสราดลงไป ยกเสิร์ฟ
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 height=135><TABLE id=AutoNumber17 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0><TBODY><TR><TD width=183>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a2.jpg
</TD><TD width=185>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a3.jpg
</TD><TD width=182>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a4.jpg
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
ที่มา : mcdang.com
</TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR><TR vAlign=top align=middle><TD width=604 height=903><TABLE id=AutoNumber6 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#c0c0c0 height=892 cellSpacing=3 cellPadding=0 width=550 borderColorLight=#c0c0c0 border=1><TBODY><TR><TD align=middle width="100%" height=889><TABLE id=AutoNumber1 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=801 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0><TBODY><TR><TD align=middle width=550 bgColor=#fbfbf7 height=259>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a1.jpg</TD></TR><TR><TD align=middle width=550 bgColor=#fbfbf7 height=407><TABLE id=table9 style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" borderColor=#111111 height=647 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" align=middle width="100%" colSpan=5 height=27>ผักโขมผัดกับปลาทอด </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="6%" height=620 rowSpan=2> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" height=423>
เครื่องปรุงปลาทอด :
เครื่องปรุงผักโขม :
เครื่องปรุงน้ำซอส :
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" width="3%" height=424> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=top width="68%" height=424><TABLE id=table10 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=428 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=37>เนื้อปลากะพง </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=37>1 ชิ้น </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=20>เกลือ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=19>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=20>พริกไทย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=19>พอประมาณ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=21>แป้งสาลี </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20>1/2 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เนย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=28> </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=27> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=17>ผักโขม </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>หอมหัวใหญ่สับ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/2 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เกลือ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>พริกไทย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>นมข้นจืด </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เนย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=21> </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=20> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=3></TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=3></TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=17>เนย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=10>หอมหัวใหญ่สับ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=9>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>มะเขือเทศปอกผิวสับ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/4 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>ใบโหระพาซอย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>เกลือ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>พริกไทย </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>พอประมาณ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>ไวน์ขาว </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>น้ำซุป </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=17>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=18>นมข้นจืด </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=16>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="100%" colSpan=2 height=20> </TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="9%" height=620 rowSpan=2> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" height=197>
วิธีทำ :</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="3%" height=197> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="68%" height=197>1 ทำปลาทอดโดยการ นำปลามาโรยด้วยเกลือ พริกไทย แล้วนำไปนาบกับแป้งสาลีให้ทั่ว นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไป นำปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุกเหลือง พักไว้
2 ทำผักโขมผัดโดยการ นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไปให้ร้อน นำหอมใหญ่ลงผัดให้สลด ใส่ ผัดโขมลงไปผัดให้เข้ากั ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และนมข้นจืด ผัดให้เข้ากัน พักไว้
3 ทำน้ำซอสโดยการ นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไปให้ร้อน ใส่หอมสับลงผัดให้สลด ใส่มะเขือเทศ ไวน์ขาว น้ำซุป และใบโหระพาลงไปผัดให้ทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นมข้นจืด ชิมรส
4 จัดปลาทอดวางลงบนจานเสิร์ฟ ตักผักโขมผัดวางไว้ข้าง ๆ แล้วตักน้ำซอสราดลงไป ยกเสิร์ฟ
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 height=135><TABLE id=AutoNumber17 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0><TBODY><TR><TD width=183>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a2.jpg
</TD><TD width=185>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a3.jpg
</TD><TD width=182>http://www.mcdang.com/McdangWorld/mwf174/a4.jpg
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
ที่มา : mcdang.com
</TD></TR></TBODY></TABLE>