NoOTa
26-10-2005, 06:06 AM
http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/soup.jpg
<TABLE style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: MS Sans Serif" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 align=center border=0><TBODY><TR align=middle bgColor=#000066><TD width=205 height=25>เครื่องปรุง</TD><TD width=228 height=25>ปริมาตร / ขนาด</TD><TD width=117 height=25>น้ำหนัก (กรัม)</TD></TR><TR><TD height=25>กุ้งก้ามกราม (ดิบ)</TD><TD align=middle height=25>12 ตัว</TD><TD align=middle height=25>441</TD></TR><TR><TD height=25>ผัก</TD><TD align=middle height=25></TD><TD align=middle height=25></TD></TR><TR><TD height=25><DD>เห็ดฟาง (ผ่าครึ่ง) </DD></TD><TD align=middle height=25>40 ลูก (80 ชิ้น)</TD><TD align=middle height=25>420</TD></TR><TR><TD height=25><DD>ข่าอ่อน (หั่นแว่นบางๆ)</DD></TD><TD align=middle height=25>2 ช้อนโต๊ะ (19 ชิ้น) </TD><TD align=middle height=25>15.4</TD></TR><TR><TD height=25></TD><TD align=middle height=25>(ขนาด Ø 2.5 เซนติเมตร หนา 1 มิลลิเมตร)</TD><TD align=middle height=25></TD></TR><TR><TD height=25><DD>ใบมะกรูดอ่อนฉีก</DD></TD><TD align=middle height=25>4 ใบ</TD><TD align=middle height=25>1.5</TD></TR><TR><TD height=25><DD>ตะไคร้ (หั่นเป็นท่อน)</DD></TD><TD align=middle height=25>9 ท่อน </TD><TD align=middle height=25>29</TD></TR><TR><TD height=25><DD></DD></TD><TD align=middle height=25>(ขนาด ยาว 3 เซนติเมตร)</TD><TD align=middle height=25></TD></TR><TR><TD height=25><DD>พริกขี้หนูสด (บุบพอแตก)</DD></TD><TD align=middle height=25>25 เม็ด</TD><TD align=middle height=25>4.7</TD></TR><TR><TD height=25><DD>ผักชี (หั่น)</DD></TD><TD align=middle height=25>1/3 ถ้วยตวง</TD><TD align=middle height=25>7</TD></TR><TR><TD height=25><DD>น้ำต้มซี่โครงไก่</DD></TD><TD align=middle height=25>3 1/2 ถ้วยตวง</TD><TD align=middle height=25>832</TD></TR><TR><TD height=25>น้ำปลา</TD><TD align=middle height=25>4 3/4 ช้อนโต๊ะ</TD><TD align=middle height=25>73.6</TD></TR><TR><TD height=25>น้ำปลา</TD><TD align=middle height=25>4 3/4 ช้อนโต๊ะ</TD><TD align=middle height=25>73.6</TD></TR><TR><TD height=25>น้ำมะนาว</TD><TD align=middle height=25>5 ช้อนโต๊ะ</TD><TD align=middle height=25>73.8</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: MS Sans Serif" cellSpacing=3 cellPadding=3 width=720 align=center border=0><TBODY><TR><TD><TABLE style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: MS Sans Serif" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 align=center border=0><TBODY><TR><TD align=middle height=25></TD></TR><TR align=middle bgColor=#ffffcc><TD colSpan=3 height=25>ตำรับนี้รับประทานได้ประมาณ 6 คน</TD></TR><TR align=middle bgColor=#ffffcc><TD colSpan=3 height=25>ต้มยำกุ้ง ประมาณ 1670 กรัม</TD></TR><TR align=middle bgColor=#ffffcc><TD colSpan=3 height=25>1 หน่วยบริโภค = 250 กรัม</TD></TR><TR align=middle><TD colSpan=3 height=25></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; BORDER-BOTTOM: #cc0000 1px solid">http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/bl6.gif วิธีทำต้มยำกุ้ง</TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ล้างกุ้งและแกะเปลือกให้สะอาด พักไว้
</DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif เห็ดฟางเกลาดินออกให้หมด ล้างน้ำผ่ากลาง
</DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ใส่น้ำต้มซี่โครงไก่ลงในหม้อตั้งไฟปานกลางพอเดือด (ใช้เวลา 5 นาที) ใส่ตะไคร้ ข่า กุ้ง พอกุ้งสุก (ใช้เวลาจากน้ำเดือด 4 นาที) ใส่เห็ดฟาง ใบมะกรูด น้ำปลา (ใช้เวลา 2 นาที) ปิดไฟยกลงจากเตา
</DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบพอแตกหยาบๆ </DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif โรยด้วยผักชีหั่น รับประทานขณะร้อนๆ
</DD></TD></TR><TR><TD></TD></TR><TR><TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; BORDER-BOTTOM: #cc0000 1px solid">http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/bl6.gif หมายเหตุ</TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ใบมะกรูดอ่อน ข่าอ่อน ตำรับนี้สามารถรับประทานได้หมด ยกเว้นตะไคร้
</DD></TD></TR></TBODY></TABLE>
ที่มา : healthnet.in.th
<TABLE style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: MS Sans Serif" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 align=center border=0><TBODY><TR align=middle bgColor=#000066><TD width=205 height=25>เครื่องปรุง</TD><TD width=228 height=25>ปริมาตร / ขนาด</TD><TD width=117 height=25>น้ำหนัก (กรัม)</TD></TR><TR><TD height=25>กุ้งก้ามกราม (ดิบ)</TD><TD align=middle height=25>12 ตัว</TD><TD align=middle height=25>441</TD></TR><TR><TD height=25>ผัก</TD><TD align=middle height=25></TD><TD align=middle height=25></TD></TR><TR><TD height=25><DD>เห็ดฟาง (ผ่าครึ่ง) </DD></TD><TD align=middle height=25>40 ลูก (80 ชิ้น)</TD><TD align=middle height=25>420</TD></TR><TR><TD height=25><DD>ข่าอ่อน (หั่นแว่นบางๆ)</DD></TD><TD align=middle height=25>2 ช้อนโต๊ะ (19 ชิ้น) </TD><TD align=middle height=25>15.4</TD></TR><TR><TD height=25></TD><TD align=middle height=25>(ขนาด Ø 2.5 เซนติเมตร หนา 1 มิลลิเมตร)</TD><TD align=middle height=25></TD></TR><TR><TD height=25><DD>ใบมะกรูดอ่อนฉีก</DD></TD><TD align=middle height=25>4 ใบ</TD><TD align=middle height=25>1.5</TD></TR><TR><TD height=25><DD>ตะไคร้ (หั่นเป็นท่อน)</DD></TD><TD align=middle height=25>9 ท่อน </TD><TD align=middle height=25>29</TD></TR><TR><TD height=25><DD></DD></TD><TD align=middle height=25>(ขนาด ยาว 3 เซนติเมตร)</TD><TD align=middle height=25></TD></TR><TR><TD height=25><DD>พริกขี้หนูสด (บุบพอแตก)</DD></TD><TD align=middle height=25>25 เม็ด</TD><TD align=middle height=25>4.7</TD></TR><TR><TD height=25><DD>ผักชี (หั่น)</DD></TD><TD align=middle height=25>1/3 ถ้วยตวง</TD><TD align=middle height=25>7</TD></TR><TR><TD height=25><DD>น้ำต้มซี่โครงไก่</DD></TD><TD align=middle height=25>3 1/2 ถ้วยตวง</TD><TD align=middle height=25>832</TD></TR><TR><TD height=25>น้ำปลา</TD><TD align=middle height=25>4 3/4 ช้อนโต๊ะ</TD><TD align=middle height=25>73.6</TD></TR><TR><TD height=25>น้ำปลา</TD><TD align=middle height=25>4 3/4 ช้อนโต๊ะ</TD><TD align=middle height=25>73.6</TD></TR><TR><TD height=25>น้ำมะนาว</TD><TD align=middle height=25>5 ช้อนโต๊ะ</TD><TD align=middle height=25>73.8</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: MS Sans Serif" cellSpacing=3 cellPadding=3 width=720 align=center border=0><TBODY><TR><TD><TABLE style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: MS Sans Serif" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 align=center border=0><TBODY><TR><TD align=middle height=25></TD></TR><TR align=middle bgColor=#ffffcc><TD colSpan=3 height=25>ตำรับนี้รับประทานได้ประมาณ 6 คน</TD></TR><TR align=middle bgColor=#ffffcc><TD colSpan=3 height=25>ต้มยำกุ้ง ประมาณ 1670 กรัม</TD></TR><TR align=middle bgColor=#ffffcc><TD colSpan=3 height=25>1 หน่วยบริโภค = 250 กรัม</TD></TR><TR align=middle><TD colSpan=3 height=25></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; BORDER-BOTTOM: #cc0000 1px solid">http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/bl6.gif วิธีทำต้มยำกุ้ง</TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ล้างกุ้งและแกะเปลือกให้สะอาด พักไว้
</DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif เห็ดฟางเกลาดินออกให้หมด ล้างน้ำผ่ากลาง
</DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ใส่น้ำต้มซี่โครงไก่ลงในหม้อตั้งไฟปานกลางพอเดือด (ใช้เวลา 5 นาที) ใส่ตะไคร้ ข่า กุ้ง พอกุ้งสุก (ใช้เวลาจากน้ำเดือด 4 นาที) ใส่เห็ดฟาง ใบมะกรูด น้ำปลา (ใช้เวลา 2 นาที) ปิดไฟยกลงจากเตา
</DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบพอแตกหยาบๆ </DD></TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif โรยด้วยผักชีหั่น รับประทานขณะร้อนๆ
</DD></TD></TR><TR><TD></TD></TR><TR><TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; BORDER-BOTTOM: #cc0000 1px solid">http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/bl6.gif หมายเหตุ</TD></TR><TR><TD><DD>http://www.healthnet.in.th/text/forum2/food/images/dot.gif ใบมะกรูดอ่อน ข่าอ่อน ตำรับนี้สามารถรับประทานได้หมด ยกเว้นตะไคร้
</DD></TD></TR></TBODY></TABLE>
ที่มา : healthnet.in.th